TORTILLA ESPAÑOLA La tortilla de patatas est un plat typique espagnol et une variante d’omelette, épaisse, cuite des deux côtés et garnie de pommes de terre. Dans certains bars, elle peut […]
TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT Cuisinez cette délicieuse recette de tajine de poulet au citron confit avec des olives vertes et légumes. Ça met du soleil dans nos assiettes […]
FIDEUÁ La fideuà est un plat de pêcheur originaire de Gandía, aujourd’hui renommé dans tout le pays valencien. Ce mets, à base de vermicelles cuits dans un bouillon de poisson, est […]
POTIMARRON A L’HUILE D’OLIVE Hola ! partons aujourd’hui en Argentine, pour préparer une délicieuse recette typique d’Argentine : le “Potimarron à l’huile d’Olive” Ingrédients : – 1 potimarron – 4 […]
GAZPACHO ANDALUZ Hola, Avec le soleil, je vous propose un bon gazpacho Andaluz, fait avec de bons légumes frais et locaux et avec notre huile d’Olive 100% biologique ! […]
LAS CROQUETAS DE MAMÁ Las croquetas font partie des recettes les plus connues et réalisées en Espagne, elles sont faciles à faire et vous pourrez même utiliser les restes de […]
PETIT DÉJEUNER ESPAGNOL Cette recette est très adaptée pour un petit pique nique à l’espagnol. Pour commencer, grillez une tranche de pain frais acheté au boulanger du coin ! Puis, versez […]
Les recettes de Raquel
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